O engenho surgiu em 2013, quando Fernando Eduardo de Oliveira, o idealizador do projeto, ainda cursava o curso de agronomia. A ideia inicial seria trabalhar com a produção de álcool, mas reconhecendo o potencial de lucratividade da produção de cachaça em baixa escala, veio a consolidação da ideia.

O produto oferecido pelo Engenho Oliveira é de extrema qualidade, e segue todos os padrões de higiene. Além disso, a produção artesanal da cachaça pura é o diferencial de seu produto, pois o mesmo se difere da produção de pinga, em questão de sabor e qualidade, pois os processos são distintos, onde a produção da cachaça artesanal é muito mais minuciosa e requintada, o que agrega um valor ainda maior nos produtos oferecidos pelo Engenho Oliveira.

O engenho Oliveira conta com a produção de uma variedade incrível de cachaças com riqueza de aroma e sabor, como: coco queimado, canela, abacaxi, uva, café, limão, maçã verde e menta.

O Engenho Oliveira está localizado na Zona Rural do Município de Ubarana, na Estrada Municipal que liga Ubarana à José Bonifácio. Com localização privilegiada, o Engenho Oliveira também possui grande potencial para visitação turística, pois muitos visitantes, não só da região, mas também de outros estados, buscam o Engenho Oliveira para a aquisição de uma cachaça pura e de ótima qualidade. Além disso, a Cachaça Pura do Engenho Oliveira conquista diversos apreciadores, sendo uma ótima opção de presente para quem visita Ubarana e quer levar uma recordação desta terra abençoada para casa.

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